0765562555

Thủ Thuật Cách Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết Chi tiết Mới Nhất

Chia sẻ Top Mẹo kinh nghiệm tay nghề thủ thuật xử lý Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết Một cách rõ ràng Full đầy chủ Online Office Mới Nhất, rõ ràng mê hoặc với những video manage review sub việt tập 1 2 3.. được update : 2021-09-26 09:41:06

4254


Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết
Kẹo caramel mềm dẻo béo mặn, ngọt thanh này là món kẹo sẽ rất lấy được lòng những thành viên trong mái ấm gia đình. Bỏ túi ngay cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi vào những ngày Tết đến nhé!

Caramel là mùi vị mà chắc rằng bất kỳ ai đều ưa thích khi lần đầu ăn thử. san sẻ cách làm món kẹo caramel béo mặn, ngọt ngào để tiếp một tuần lễ tết vui tươi, niềm hạnh phúc bên người thân trong gia đình.
1 Nguyên liệu làm món kẹo caramel

200g đường cát trắng 140g đường vàng 60ml siro bắp
40g bơ lạc 360g kem sữa tươi (whipping cream) 30g hạt hạnh nhân 10 – 15 gam muối Dụng cụ: khuôn vuông (18 x 18cm), 1 tờ giấy nến

Nguyên liệu làm món kẹo caramel
2 Cách làm món kẹo caramel
Bước 1 Sơ chế và nấu hỗn hợp caramel

Đầu tiên, bạn bắc một chiếc nồi lên nhà bếp và cho vào 140g đường vàng, 200g đường trắng, 60ml siro bắp, 360ml kem sữa tươi và bật nhà bếp, chỉnh ở tại mức lửa vừa, vừa đun vừa khuấy hỗn hợp đến khi đường tan ra và hỗn hợp hòa quyện với nhau .
Nấu hỗn hợp caramel
Đun đến khi thấy hỗn hợp khởi đầu sệt lại thì cho vào 15 đến 17g muối tùy thích, rồi tiếp tục khuấy đến khi thấy nặng tay thì khởi đầu hạ lửa nhỏ lại.
Khi khuấy thấy nặng tay cho muối vào và đun tiếp
Lúc này bạn vừa đun vừa khuấy liên tục đến lúc đã có được độ dẻo vừa lòng. Nếu kẹo càng đặc lại thì sẽ càng phải hạ lửa nhỏ và khuấy đều tay hơn.
Bước 2 Thử kẹo

Chuẩn bị 1 chén nước lạnh, bạn cho ít kẹo vào và chờ 10 giây, lấy kẹo ra nếu thấy kẹo tan ra, không trưởng thành thì tiếp tục nấu kẹo.
Thử kẹo
Đun đến khi thử thấy kẹo trưởng thành, không tan trong nước, trọn vẹn có thể kéo sợi mà đứt thì kẹo đạt. Bạn nếu có nhiệt kế thì đo thử nhiệt độ, kẹo đạt là lúc nhiệt độ kẹo ở tại mức 120 độ C.
Bước 3 Hoàn thành

Khi kẹo đã đạt thì bạn cho vào 40g bơ lạt và khuấy đều đến khi bơ tan ra và hòa quyện với hỗn hợp kẹo thì tắt nhà bếp.
Đổ khuôn kẹo caramel
Bạn sẵn sàng 1 cái khuôn vuông ( 18 x 18cm), lót 1 tờ giấy nến vào trong và đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn, để nguội ở nhiệt độ phòng. Trong chờ kẹo nguội, bạn đính lên từng hạt hạnh nhân lên mặt kẹo khi kẹo còn ấm.
Đình hạnh nhân lên mặt khuôn kẹo và chờ nguội thì lấy ra, cắt thành viên vừa ăn
Khi kẹo nguội hẳn, bạn lấy kẹo thoát khỏi khuôn, cắt bỏ phần rìa và thái thành từng thanh kẹo dài, tiếp sau đó cắt nhỏ lại thành từng viên kẹo vừa miệng là hoàn thành xong.
3 Thành phẩm
Những viên kẹo caramel thơm béo, nhìn thích mắt với màu nâu sữa. Cắn một miếng kẹo được cắt thành viên, những bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon và mềm dẻo kết thích phù hợp với hạt hạnh nhân bùi bùi làm món kẹo thêm phần mê hoặc. Bạn trọn vẹn có thể dùng giấy nến gói kẹo lại dữ gìn và bảo vệ kẹo trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 tuần hoặc để ở nhiệt độ phòng trong 5 đến 7 ngày.
Những viên kẹo caramel thơm béo, nhìn thích mắt với màu nâu sữa
Bên trên là cách làm món kẹo caramel ngọt mềm và đơn thuần và giản dị, dễ làm tận nhà. chúc những bạn tiến hành thành công xuất sắc món kẹo caramel mềm mịn này ngay lần đầu để thêm vào cho mái ấm gia đình một món kẹo mới để nhâm nhi trong những ngày tết cùng đón tết tết đến.

Có thể bạn quan tâm:

Bỏ túi cách làm chè caramen matcha trân châu núng nính, thơm mát cực ngon Cách làm caramen bánh flan đúng chuẩn công thức nhà hàng quán ăn Cách làm kẹo đường dalgona cực hot trong Squid Game chỉ với 2 nguyên vật tư

Mua đường tại để làm món kẹo này nhé

Hướng dẫn cách Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết tiên tiến và phát triển nhất

Chia sẻ Hướng dẫn cách h update Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết update link Review video clip việt sub tiên tiến và phát triển nhất

Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết

Tổng hợp từ khóa Search Tìm Kiếm Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết
Quý quý khách đang tìm kiếm nội dung bài viết Bài viết Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết FULL Thảo luận thì gia Nhóm Zalo FB để Thảo luận nghen.
Mẹo hướng dẫn Hướng dẫn rõ ràng cách làm kẹo caramel mặn nhâm nhi ngày Tết Chi tiết Mới